こんにちはLes sens cielです。今回はフランボワーズとライム２種のクリームでマカロンを作って見ました。さっぱりとコクのある味わいになっています。見た目も華やかなので手土産などにいかがでしょう...

こんにちはLes sens cielです。今回は暑い夏に飲みたいマンゴーとオレンジのスムージーを作ってみました。マンゴーオレンジソルベはそのまま食べても美味しいです！ココナッツミルクとの相性も抜群なの...

こんにちはLes sens cielです。 今回は友達のけいちゃんから、庭で採れた可愛いリンゴをたくさん頂きました。そのリンゴを使ってアルザス風のお菓子を作りたいと思います。アパレイユで使ったクリーム...

こんにちはLes sens cielです。今回は暑い夏にオススメのグラニテを作ってみました。人参の深い甘みとグレープフルーツの爽やかさがクセになります。付け合わせには白ワイン香るマスカルポーネムースも...

こんにちはLes sens cielです。今回は旬のフランボワーズがたくさん手に入ったので、フランボワーズをたっぷり使った本格的なケーキを作ってみました。フランボワーズの程よい酸味と、爽やかなヨーグル...

こんにちはLes sens ciel です。今回は旬の桃を使って簡単美味しいヴェリーヌのレシピを紹介します。桃の優しい甘みと香りが、トロッとしたパンナコッタと混ざり合い夏にピッタリな爽やかな味わいにな...

こんにちはLes sens ciel です。今回は夏のフルーツの王様、マンゴーを使った濃厚なマンゴープリンのデザートを作りました。電子レンジのみで火を使っていないので、手軽に作れます。夏にしか味わえな...

こんにちはLes sens cielです。今回は暑い夏にぴったりなヴェリーヌのレシピを紹介します。ピューレさえ作ってしまえば簡単に作れて見た目も華やかなデザートです！ホームパーティなどのおもてなしにい...

こんにちはLes sens cielです。今回は抹茶を使って和風のスイーツを作って見ました。暑い時期になるとケーキだとあまり食べる気がしないですよね…。そんな時は『ヴェリーヌ』を店頭に並べます。ヴェリ...

こんにちはLes sens cielです。今が旬の杏で自家製ピューレを作ったので、今回はちょっと本格的なケーキを作って見ました。ピューレは多めに作ったので、残りはヨーグルトやパンにつけて楽しめます。途...